Una mezcla aromática de arroz blanco y negro, con garbanzos tiernos, pasas corinto y un toque de comino.
Un couscous aromático con almendras, pasas rubias, menta fresca y un toque de azafrán, realzado con aceite de oliva.
Fresca mezcla de hojas verdes con Grana Padano, acompañada de un suave dressing de limón.
Papas fritas rústicas estilo Zanzibar, acompañadas de mayonesa harissa con paprika.
Ensalada fresca de cous cous con perejil fresco, jugosos tomates y crujientes pepinos, realzada con menta aromática.